Capodanno

Menu San Silvestro 2016

Aperitivo di benvenuto con Verdure Dorate

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Millefoglie alla Zucca, Asiago e Finferli
su julienne Di Radicchio

 Bauletto di Polentina
con cuore di Cotechino e Lenticchie croccanti

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Gnocchi di Patate del Montello e Zucca alla Salvia e Sauris affumicato
Tortello di Pasta grezza al Radicchio su passata di Cannellini

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Medaglioni di Scottona ai Pepi
con Patate fondenti all’ Erba Cipollina e Timballo di Erbette

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Cupola al Grand Marnier
con Crema all’Arancio e Mousse al Fondente

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Caffè

Panettone
Uva e Mandaranci

brindisi di buon anno

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Dalla Cantina :

Chardonnay 2015 ( Le Rive ) Veneto
Cabernet Franc 2015 ( Le Rive ) Veneto
Moscato Giallo 2015 ( Le Rive ) Veneto
Acqua: Pejo

al costo di Euro 50,00

(il menù potrà riportare qualche piccola variazione in base all’andamento della stagione)
su richiesta anche Menù Vegetariano

I bambini sotto i 10 anni che prenderanno il menù bambino composto da:
(prosciutto cotto, lasagne, cotoletta con patate, gelato)

al costo di Euro 20,00