San Valentino

Menu di San Valentino 2017

Aperitivo di benvenuto con Sfogliatine tiepide

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Speck di Pollastra su Valeriana e Mele Granny Smith
con noci e schegge di Stravecchio

Degustazione di Bignè alla
Casatella e Radicchio, Taleggio e Pere, Asiago e Broccolo Fiolaro

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Fettuccine rustiche con Cime di Rapa e Salame nostrano affumicato
Fagottino con Stracciatella di Bufala e Cioccolato Extra Bitter

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Medaglioni di Manzo al Pepe Rosa
su Indivia Belga al Rabarbaro e Patate alle Erbette

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Millefoglie con Crema alla Vaniglia Bourbon,
Frutti Rossi e Schegge di Cioccolato Fondente

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Caffè
Selezione di vini, e acqua

€ 40,00

Questo Menù sarà proposto per la cena di Martedì 14 Febbraio
è gradita la prenotazione

Menu di San Valentino Vegetariano 2017

Aperitivo di benvenuto con Sfogliatine tiepide

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Gorgonzola piccante su Valeriana e Mele Granny Smith
con noci e Miele di Castagno

Degustazione di Bignè alla
Casatella e Radicchio, Taleggio e Pere, Asiago e Broccolo Fiolaro

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Fettuccine rustiche con Cime di Rapa
Fagottino con Stracciatella di Bufala e Cioccolato Extra Bitter

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Bauletto di Verza con Cous Cous al Cavolo Nero,
crema di Porro e Zafferano

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Millefoglie con Crema alla Vaniglia Bourbon,
Frutti Rossi e Schegge di Cioccolato Fondente

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Caffè
Selezione di vini, e acqua

€ 40,00

Questo Menù sarà proposto per la cena di Martedì 14 Febbraio
è gradita la prenotazione