Menu vegetariano

Al parco

Magnum di Prosecco Millesimato, Spritz all’ Arancio, Aperitivi analcolici alla Frutta
Centrifuga di carote mela e sedano
Bouquet di Verdurine dorate, Nidi di Patate al Rosmarino, Semolini alla Ricotta e Spinaci, Lingue di Fuoco alla Paprika piccante, Schegge di Latteria Stravecchio
Cialde alle crema di Latte con Pistacchio e Noci, Fantasia di sfogliatine tiepide
Alle Mandorle, alle Noci, al Papavero e Sesamo, Brioche multicereale con Pere e Taleggio

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Finger food

Crema di Peperoni e frutto del Cappero, Concassè di Carotine al Cumino e Primolio
, Spuma di Corgonzola e Cocomero, Gazpacho alla Mediterranea

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In sala

Millefoglie Croccante con Fior di Bufala e Ciliegino al Basilico
Cestino di Sfoglia all’ortolana su crema allo Zafferano
Risottino al Prosecco con Schegge di Parmigiano
Tortellone con Zucchine e Montasio
Insalata agli Agrumi
Timballo di Porcini e Patate su insalatina di Spinacini
Sorbetto alla Mela e Mentuccia
Degustazione di Formaggi con gocce di Confettura

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In terrazza

Torta Nuziale
Arcobaleno di Frutta in Bellavista
Caffè
Open Bar con Liquore alla Liquirizia, Amaro alle erbe, Distillato d’uva e Limoncello
Tisana allo Zenzero

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Dalla cantina

Chardonnay, Incrocio Manzoni, Raboso Rosè
Prosecco extra Dry, Moscato Giallo