Dario Zago

Dario è il primogenito di tre figli. Persona riflessiva, posata, introversa, ma estremamente curiosa e capace di gestire diverse situazioni. Anche se spesso rimane dietro le quinte, Dario rappresenta una figura di fondamentale importanza per l’attività e per lo staff: a lui infatti è affidata l’amministrazione del ristorante e la gestione del marketing aziendale. Essendo un grande appassionato di fotografia e di tecnologia, Dario è inoltre responsabile dell’immagine e della comunicazione.