Menu alla carta
Antipasti
Primi piatti
Risotto agli Asparagi con Mimosa d'Uovo ( minimo per 2 persone ) € 10,00
Tortellone alle Erbette di campo e Ricotta con Piave D.o.p. Stravecchio € 10,00
Gnocchi di Patate con Carciofi Violetti e Provola € 10,00
Sopa del Contadino con Legumi e Pane ai Cereali ( Vegan ) € 10,00
Straccetti integrali, di Mais blu e verdi dell' Orto ( Vegan ) € 10,00
Secondi piatti
Asparagi padellati alla Maggiorana con Uovo al Tegamino e Brioche ai Cereali € 10,00
Budino alle Erbette e Patate su Spinacini padellati con Crema all' Erba Cipollina € 10,00
Cocotte di Carciofi e Patate, gratinati all' Asiago d.o.p. € 9,00
Scrigno di Verza con Cous Cous di Ceci, vellutata di Porro e Zafferano (Vegan) € 10,00
Contorni
Verdura cotta mista, di Coste, Cicoria, Spinaci e Rosoline ( Vegan ) € 4,00
Patate Rustiche con buccia, al Rosmarino ( Vegan ) € 4,00
Ratatouille di verdure trifolate ( Vegan ) € 4,00
Asparagi grigliati ( Vegan ) € 5,50
Insalate crude di stagione ( Vegan ) € 4,00
Dessert
Il nostro Tiramisù nel Bauletto € 6,50
Muffin al Cacao con Caramello all' Arancio e Grand Marnier ( Vegan ) € 6,50
Gelato agli Asparagi con Caramello alla Grappa € 4,00
Sorbetto alla Mela e Lime ( Vegan ) € 4,00
Sorbetto all 'Aloe Vera e Sedano con bacche di Goji ( Vegan ) € 4,00