Antipasti

Antipasti

Degustazione dello chef : Carpaccio di Scottona su Rucola e Asparagi, Tortino all' ortolana con crema di Formaggi, Macedonia di Verdure in agrodolce Arista affumicata su Cappuccio € 11,00

SFOGLIA D’ESTATE                                                                                                                            10.00

Millefoglie al basilico con mozzarella di bufala, pomodoro ciliegino e olive taggiasche

IL TORTINO                                                                                                                                          5.00

Tortino di sfoglia all’ortolana, su specchio di fonduta d’alpeggio

GASPACHO ICE CREAM ( vegan )                                                                                                  10.00

Estratto  di pomodori datterini con verdure croccanti, gelato al basilico e crostini rustici