Menu Asporto San Silvestro

è gradita la prenotazione quanto prima

Ti chiediamo gentilmente di prenotare con anticipo contattando il numero tel://339 2511352

Le portate verranno consegnate presso il Ristorante Le Querce

MERCOLEDÌ 30 DICEMBRE dalle 10.00 del mattino

San Silvestro Menu Asporto Dal Cortile 40.00€

  • GLI SFIZIOSI

    Mini toast alla paprika, alle olive e al tartufo

  • A TUTTO SAPORE

    Involtino di radicchio rosso tardivo con pancetta croccante su passatina di fagioli canellini e crema di Caciotta burrosa “Vaka Mora”

  • LO SFORNATO

    Millefoglie di crespelle ai carciofi e formaggio Piave stravecchio

  • IL MAIALE 12.78 LEGGERMENTE AFFUMICATO AL LEGNO DI QUERCIA

    Coppa cotta a bassa temperatura e affumicata, con la sua salsa e chutney di mele

  • LA VERDURA COTTA COPIATA DALLA NONNA ALBERTA

    Tutte le verdure dell’orto e le erbette del campo come faceva la nostra nonna

  • UN BUON AUSPICIO

    Le lenticchie che, per tradizione, non possono mancare

  • CHEESCAKE PROFUMATA AGLI AGRUMI

    Montata di crema di latte profumata al lime, crumble frolloso e polpa di arance

Su richiesta, è possibile sostituire il MAIALE 12.78 con LA SUPREMA:
Petto di faraona allo speck, profumata al rosmarino con il suo fondo, su julienne di radicchio rosso.

San Silvestro Menu Asporto Dall'Orto 40.00€

  • GLI SFIZIOSI

    Mini toast alla paprika, alle olive e al tartufo

  • A TUTTO SAPORE

    Involtino di radicchio rosso tardivo con foglie di porro su passatina di fagioli canellini e crema di Caciotta burrosa “Vaka Mora”

  • LO SFORNATO

    Millefoglie di crespelle ai carciofi e formaggio Piave stravecchio

  • PIT STOP TESTA ROSSO

    Radicchio rosso tardivo di Treviso marinato

  • PROMESSI SPOSI

    Carciofo violetto confit al timo, batata arrostita e humus profumato agli oli essenziali

  • UN BUON AUSPICIO

    Le lenticchie che, per tradizione, non possono mancare

  • CHEESCAKE PROFUMATA AGLI AGRUMI

    Montata di crema di latte profumata al lime, crumble frolloso e polpa di arance

San Silvestro Menu Asporto Senza glutine e Senza lattosio 40.00€

  • I CROCCANTI

    Cialde di ceci con crema alle erbette

  • A TUTTO SAPORE

    Involtino di radicchio rosso tardivo con pancetta croccante su passatina di fagioli canellini

  • LO SFORNATO INTRIGANTE

    Millefoglie di crespelle ai carciofi e gorgonzola

  • IL MAIALE 12.78 LEGGERMENTE AFFUMICATO AL LEGNO DI QUERCIA

    Coppa cotta a bassa temperatura e affumicata, con la sua salsa e chutney di mele

  • LA VERDURA COTTA COPIATA DALLA NONNA ALBERTA

    Tutte le verdure dell'orto e le erbette del campo come faceva la nostra nonna

  • UN BUON AUSPICIO

    Le lenticchie che, per tradizione, non possono mancare

  • CHEESCAKE PROFUMATA AGLI AGRUMI

    Montata di crema di latte profumata al lime, crumble frolloso e polpa di arance

Su richiesta, è possibile sostituire il MAIALE 12.78 con LA SUPREMA:
Petto di faraona allo speck, profumata al rosmarino con il suo fondo, su julienne di radicchio rosso.

Per mantenere la stessa cura che caratterizza il nostro servizio il menù SENZA GLUTINE SENZA LATTOSIO sarà consegnato in una borsa dedicata, contrassegnata da un mar-chio di garanzia per distinguere le portate senza glutine e senza lattosio dalle altre e mantenere la stessa cura che caratterizza il nostro servizio.

San Silvestro Menu Asporto Bambini 12.00€

  • Le lasagne della Nonna Titti

    Le lasagne di pasta all’uovo, il pomodoro profumato ed il ragù della nonna Titti, sono una tradizione che continua

  • La Cheescake a tutto colore

    Montata di crema di latte profumata alla vaniglia, crumble frolloso e confettini colorati al cioccolato

In abbinamento

  • Il Panettone Artigianale 20.00

    Con gocce di cioccolato o all’arancia candita. Realizzato con uova di galline allevate a terra e burro di prima qualità da accompagnare alla crema alla Vaniglia Bourbon o alla crema al caffè per una dolcezza che vorresti non finisse mai

  • L’AMARO DEL PRIMO E IL LIQUORE DELLA TINA 15.00

    In ricordo dei nostri nonni e dei sapori di una volta ti proponiamo l’amaro alle erbe o il liquore al mirtillo e sambuco per accompagnarti mentre immagini l’anno che verrà

La Nostra Cantina

Scopri i sapori del territorio attraverso la nostra selezione di vini!

Per accompagnare le portate di questo menù da asporto, abbiamo scelto vini autoctoni  per promuovere le nostre radici  e supportare i produttori del nostro territorio

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