Belluno Today Magazine parla dell’evento AILI del prossimo 29 settembre
Il quotidiano online Belluno Today Magazine parla dell’evento che si terrà il prossimo 29 settembre presso il Ristorante Le Querce in occasione del 10° anniversario dell’associazione AILI (Associazione Italiana Latto Intolleranti). Nella sua tappa trevigiana del cammino AILI ON THE ROAD, il Ristorante Le Querce propone una cena a buffet interamente senza lattosio e senza […]
Il Gazzettino parla di Cocofungo e del Ristorante Le Querce
Il Gazzettino parla del grande ritorno dell’evento Cocofungo, giunto alla sua 44° edizione dopo 2 anni di stop forzato causato dalla pandemia. Tra le novità ci siamo noi del Ristorante Le Querce di Ponzano Vento che ospiteremo l’evento assieme ad altri cinque ristoranti che aderiscono all’iniziativa. La rassegna si tiene dal 21 settembre al 22 […]
Il Ristorante Le Querce su Casa&Cucina de La Tribuna
Si parla del ristorante Le Querce sulla Rubrica Casa&Cucina de La Tribuna del 16 maggio 2022. In questo articolo potete trovare tradizioni, valori ma anche attenzione alle intolleranze e una speciale ricetta stagionale proposta dal nostro chef “Tiziana Dorigo fondò il ristorante con il marito Franco Zago Adesso lo conduce con i figli Dario, Ermanno […]
Ermanno Zago all’evento di ONAF Let’s Free
Si parla del ristorante Le Querce su QDPNews e di Let’s Free, evento organizzato dall’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi e dedicato ai formaggi Lactose Free che si è tenuto il 20 ottobre 2021 presso il nostro ristorante. “Un incontro divulgativo e informativo, supportato da una degustazione di formaggi privi di lattosio a cui è seguito il […]
La Cena antispreco dei Cuochi di Terra
Il Gazzettino parla di Cuochi di Terra, gruppo di ristoratori sostenibili di cui fa parte anche il nostro chef Ermanno Zago, e annuncia la prossima cena intitolata No Waste, incentrata nel proporre ricette sostenibili che evitino gli sprechi in cucina. Ecco l’articolo pubblicato dal Gazzettino.
Il Gazzettino dedica un articolo a Franco Zago
Il Gazzettino dedica un articolo a Franco Zago, titolare e fondatore del Ristorante Le Querce assieme alla moglie Tiziana, mancato martedì 15 settembre. Ecco l’articolo pubblicato dal Gazzettino.
La cucina sostenibile dei Cuochi di Terra
“Rispetto della Natura, materie prime prodotte in casa, valorizzazione dei piccoli artigiani, attenzione responsabile alle necessità dei consumatori, capacità di nutrire mente e corpo: tutto questo nella carta costituente di un gruppo di chef trevigiani” Ecco l’articolo pubblicato dal Gazzettino.
Cuochi di Terra, i magnifici 7 della cucina sostenibile
“Una generazione di 30-40enni attenta all’etica della ristorazione e al rispetto della salute” Ecco l’articolo pubblicato dal Gazzettino.
Ermanno Zago, chef del Ristorante Le Querce fa parte del progetto Cuochi di Terra
“Cuochi di Terra, il futuro è la ristorazione sostenibile” Ecco l’articolo pubblicato dal Gazzettino.
Ristorante Le Querce nella guida Best Gourmet 2020
Il Ristorante Le Querce è presente nella guida Best Gourmet 2020.
Tra i 13 “Ristoranti del Cuore” anche il Ristorante Le Querce
Ristoranti che Passione stila la lista dei 13 “Ristoranti del Cuore” che scelgono di proporre la qualità. Tra questi c’è anche il nostro Ristorante Le Querce di Ponzano Vento. Ecco l’articolo pubblicato dal Gazzettino.
Le Querce il primo ristorante senza Lattosio
Il Gazzettino di Treviso titola così nel suo articolo dedicato al nostro ristorante Le Querce di Merlengo: è di fatti il primo ristorante della zona ad avere un menu completo senza glutine e senza lattosio, attento alle intolleranze alimentari. “Il ristorante di Merlengo è l’unico certificato in Veneto per servire piatti senza glutine e senza […]
