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La Cena antispreco dei Cuochi di Terra

Il Gazzettino parla di Cuochi di Terra, gruppo di ristoratori sostenibili di cui fa parte anche il nostro chef Ermanno Zago, e annuncia la prossima cena intitolata No Waste, incentrata nel proporre ricette sostenibili che evitino gli sprechi in cucina.

Ecco l’articolo pubblicato dal Gazzettino.

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